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    婆婆最爱吃生菜包饭

    时间:2019/3/12 10:11:50

      核心提示:文/郎新艳 “‘生菜’生财意思!”每过新年,婆婆总爱对我说这句话。“春日春盘细生菜”,春天素有“咬春”的习俗,吃一些应季的新鲜蔬菜,有助于防病保健,又有迎接新春的意味。可用婆婆自己的说法是为了通便。 她是因得了脑梗,躺在床上不能动,可是她天天吃生菜,一连吃了五年也不厌倦,每次,我提议吃点别的菜,她...


    /郎新艳

    “‘生菜’生财意思!”每过新年,婆婆总爱对我说这句话。“春日春盘细生菜”,春天素有“咬春”的习俗,吃一些应季的新鲜蔬菜,有助于防病保健,又有迎接新春的意味。可用婆婆自己的说法是为了通便。

    她是因得了脑梗,躺在床上不能动,可是她天天吃生菜,一连吃了五年也不厌倦,每次,我提议吃点别的菜,她就看着我的眼睛,一字一句地告诉我,“每年春天,我能吃一盆生菜!”这话一出口,我这个儿媳妇就无法再说别的了。

    “生菜助于血凝,吃久了不好。”可是她的儿子说了也没有用,她依然要吃生菜,春夏秋冬四季都不变,要求我们给她及时供应。其实不同的季节有不同的时令菜,为什么非要吃生菜呢?也许生菜上弯弯的印记如同人的头脑中的血管,她希望自己脑梗后的血管也能如生菜一样的生长吧!我也不知道这世上到底有没有能疏通血管的药,如果有,我真希望她能吃好,那样她就不用天天吃生菜了。

    每次去看她,别的东西不说,生菜是必须拿去的,因为不管贵贱,是不能断了的一道菜。敬老院的伙食是样样精细,食物精致的做法比自己家里还要繁琐,适合80多位老人的口味,每顿饭菜都是新做的,可她依然要吃生菜,每次看她耐心地把东北大酱抹在生菜叶上,然后盛一勺米饭放在生菜叶上,慢慢地卷好,再用两只手一点点地送到嘴里吃,难道她是在考验我们陪伴着的耐心和毅力?难道她是在锻炼双手的灵巧配合?为什么会如此执著地盯上一道菜?好像我们的孩子有个别名就叫“生菜”似的。

    不知道,婆婆的心里曾有过什么过节,对生菜如此念念不忘,也许去世的公公爱吃生菜?也许她远在国外打工的女儿爱吃生菜?或是她一手带大的孙子爱吃生菜?总之,生菜成了她唯一的最爱。

    生菜,普通而又平常的一道菜,任何理由,任何时候,婆婆的饭桌上都不能少的一道菜,以至于我们用轮椅推着她去吃火锅,她还要吃几片生菜。在她心里,生菜就是生财之意吧。从那以后,我们想给她换个做法,比如,蚝油生菜、生菜饺子、生菜丸子……她可能是希望我们永远不要忘记陪伴着她,永远不要忘记了生菜——一生生财,期待子女们的生活都幸福如意吧!

    作者:郎新艳 录入:hebeiczhou 来源:人民日报社市场报网络版《百姓中国周刊》
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