• 您现在的位置:首页 >> >> 食品 >> 内容

    德孝中华周刊助力西牧乳业倾力打造西部乳都营养八方民众

    时间:2018/10/19 20:20:03

      核心提示:人民日报社市场报网络版《德孝中华周刊》新疆讯(张新平)历经半年左右的调整,新疆西部牧业进入了新时代。2018年10月18日上午,新疆西部牧业股份有限责任公司旗下核心子公司新疆西牧乳业有限责任公司在新...

    人民日报社市场报网络版《德孝中华周刊》新疆讯(张新平)历经半年左右的调整,新疆西部牧业进入了新时代。2018年10月18日上午,新疆西部牧业股份有限责任公司旗下核心子公司新疆西牧乳业有限责任公司在新疆石河子市召开“2018西牧乳业经销商大会”,来自上海、北京、江苏、四川、河南、安徽等地的近两百位经销商亲临现场洽谈合作。

    这次会议的最大亮点在于,经过半年多的持续调整,西部牧业的高管层集体亮相经销商大会,并且首次集体面对全国主流媒体,对外界的各种疑问进行了解答,给市场和渠道以提振信心。可以说,西部牧业的发展掀开了新的一页。

    调整高管层重振市场

    公开信息显示,新疆西部牧业股份有限公司(股票代码“300106”)是八师石河子市党委为做大做强畜牧业于2003年6月18日组建的一家畜牧业企业。2010年8月20日,公司在深交所创业板上市,成为新疆首家在创业板上市的公司。

    新疆西牧乳业有限责任公司是西部牧业的全资子公司,坐落于天山脚下,位于素有美誉的“戈壁明珠”——新疆石河子市。公司的前身是内蒙古伊利集团石河子公司,2015年6月,西部牧业公司成功收购石河子伊利乳业有限责任公司。

    在过去近半年的时间里,西部牧业和西牧乳业都进行了高管团队的大调整。当前,在新高管团队的带领下,西部牧业会走向何方,牵动着无数投资者和经销商的心。

    在经销商会议的前一天,数十家全国主流媒体和经销商代表一同走进西牧乳业乳品研究院以及奶源牧场实地参观考察和品鉴产品,深入了解西牧乳业及西部乳业的发展历史,探访了这家乳企对产品品质的把控工艺,以及企业新型的管理模式和先进的运营理念。

    参观结束后,新疆生产建设兵团八师总会计师赵民山、西部牧业董事长秦江、西牧乳业总经理史曙光、新疆奶业协会名誉理事长陆东林、知名乳业专家王丁棉以及数十家全国主流媒体代表又举行了如何振兴石河子奶业发展的交流会。

    知名乳业专家王丁棉表示,西部奶业奶源足,奶质高,但要走出“酒香不怕巷子深”营销篱笆,在新政新形势下如何去适应和应对新的市场挑战?对西部乳业人来说,将面临又一场大考。

    据赵民山介绍,西部牧业是创业板上市公司,由于种种原因,这几年企业的发展停滞不前,前几年企业对奶源的投入很大,现在原奶价格很低,受到很大冲击,目前在对养殖板块进行新的调整。

    但是,赵民山还指出,西部牧业此前发展缓慢的根本原因还是在于内部管理,作为现代化的上市公司,并没有建立完备的内控管理,品牌营销方面也很弱,去年食品安全事件的发生就是一个深刻的教训,发生这个事件后,八师党委及各有关部门非常重视,及时调整了西部牧业的高管层,现在企业迎来了新的管理团队,外界期待也很大。

    对此,秦江表示,自己今年2月份刚刚上任,经过半年多的调整,今年5月份西部牧业才恢复婴幼儿配方奶粉的生产。整个集团上下对食品安全管理非常重视,很多岗位都签了生产责任状,相信未来的几年,集团将在技术攻关、产品推新上继续下功夫,坚持推动创新和市场两个笼子,固守质量和责任两个根本,以优质的乳产品回报社会。

    作为西部牧业的核心子公司之一,西牧乳业的改革走在了前头。目前,西牧乳业的人员分流、所有权和经营权分离以及无效资产处置都已经全部完成,企业再次焕发出了新的活力。

    刚刚上任两个月左右的西牧乳业新管理团队告诉记者,他在两个月前上任西牧乳业,这两个月中,他从生产管理、营销策略、品牌建设三个方面对企业发展进行了调整,婴幼儿奶粉的出货量大幅提升,目前企业整体运行进入良性状态,员工和管理层的干劲都很足,调整已取得初步成效。

    具体来说,西牧乳业在内部生产管理上第一步定编定岗、人员优化,第二步,高管区域划分、责任到人,第三步产销分离、专业化分工。

    西牧乳业相关工作人员透露说,“西牧乳业的婴配奶粉重新上市不到一个月,已经有1万件的产品运到了销售终端,同时企业也给销售部门下达明确任务指标,在未来的战略发展中,西牧乳业将重点发展婴幼儿配方奶粉。”

    据了解,西牧乳业在其品牌及渠道具有明显优势。西牧乳业目前有包括奶粉、液奶、酸奶三大类,50多个品种的产品,主要产品品牌有西悦、西澳牧都、茗星和因爱宝贝等。

    当前,西牧乳业的市场立足新疆,布局全国,该企业的系列产品自上市以来就广受消费者青睐,远销北京、上海、江苏、浙江、广东、广西、福建、湖南、山东、江西等地,在内地市场掀起了一股“新疆好奶”的热潮,也受到来自全国各地经销商、国内及跨境电商,以及知名微商平台的追捧。

    “对于企业而言,发展最重要的是人,西部牧业新的领导班子,外界看到他们在不断尝试,也看到越来越多的合作伙伴与西部合作,这是一个好的开始”。知名乳业专家宋亮建议,西部牧业作为上市公司,过去出现了问题,从现在开始做出深刻调整,未来会越来越好。

     兵团品质引各方点赞

    “打造西部乳都,营养中国大众”,一直是西部牧业的追求。

    “新疆有优异的奶源基地,已经成为全国乳业的优质奶源基地”。据秦江介绍,近年来,新疆兵团畜牧全面推进以奶牛为重点的专业化、规范化、集约化和标准化生产,为乳品加工企业提供优质充足的生鲜乳,兵团乳乳制品行业从简单加工到建立全产业链模式,形成了一定的生产规模和独具特色的产业体系,实现了跨越式发展。

    在新疆乳制品企业中,目前只有西部牧业旗下子公司具有生产婴幼儿配方乳粉的许可证。而婴幼儿配方奶粉是所有乳品中附加值最高的产品,相当于兵团乳业的名片,兵团积极支持西牧乳业的因爱宝贝、西悦、茗星三个系列婴幼儿配方奶粉走向全国。

    目前,西牧乳业占地面积120亩,日处理鲜奶300吨,年产配方奶粉9000吨,目前拥有一条奶粉生产线,4条液态奶生产线,2条酸奶生产线,主要生产设备从国外引进,是疆内目前设备最先进、技术力量最强、检验能力最强、规模最大的乳制品企业之一,拥有婴幼儿配方奶粉、全脂奶粉、调制奶粉、液态奶、酸奶等品种。

    在产品品控方面,西牧乳业从种、养、研、产、销等全产业链建立严格的检验制度及流程,并设有健全严密的检验品控队伍,设有各级实验室,拥有行业最先进的检测仪器,是新疆境内检验能力最强的食品生产企业。

    目前,西牧乳业在原奶验收方面,执行严于国家标准的79项检测项目,包括三聚氰胺、抗生素、重金属、微生物等项目,对原辅材料及各类半成品、成品的检测项目达420项,力求通过这种全员、全过程、全产业的质量管理体系,为消费者提供100%安全优质的牛奶。

    在西牧乳业生产车间参观的过程中,媒体、专家、经销商对其产品进行了品鉴,大家都纷纷点赞,认为西牧乳业生产的系列产品品质卓越,值得信赖,只要管理和营销得当,对消费者的宣传跟上,未来在销售上一定会大卖。

    记者在采访中梳理发现,西部牧业目前拥有六大优势。

    首先,这是一家全产业链绿色生态型企业。

    2015年6月,西部牧业为做精做实乳业,打造种全产业绿色养、产、销、环一体化发展现代牧业产业,成立了新疆西牧乳业有限责任公司,实现了从牧场自营、奶牛饲养、奶源采集到生产加工、检测研发的全产业链经营,产品涵括奶粉、酸奶及液奶三大品类。

    其次,自营牧场,现代化养殖,奶源靠谱。

    目前,西部牧业拥有近30家集约化牛场,现存栏各种优良品种成熟奶牛近四万头,牛场全部实现机械化、信息化管理,实行实时监控,在奶牛养殖的集约化、规模化、标准化和良种率上均在行业居领先地位。并且,采用日前世界上最先进的瑞曲智能化转盘式挤奶平台,实现从原奶采集到储运,全程全封闭,全冷链,零污染,有效地保证了原奶的干净、卫生以及新鲜品质。

    第三,在原奶储运和验收方面,拥有品质优势。

    目前,从原奶到成品,西牧乳业采用的是国际上最先进的生产加工工艺,以及比欧盟和国家更严格的企业标准。主要设备从国外引进,接粉、灌装车间等采用GMP十万级标准,是新疆境内目前设备最先进、技术力量最强、规模最大的乳制品企业之一。

    在产品品控方面,西牧乳业从种、养、研、产、销等全产业链建立严格的检验制度及流程,并设有健全严密的检验品控队伍,设有各级实验室,拥有行业最先进的检测仪器,是新疆境内检验能力最强的食品生产企业,为消费者提供100%安全优质的牛奶。

    第四,乳品研究院的产品研发优势。

    西牧乳业乳品研究院拥有专业的研发团队,研发人员均为食品相关专业,并取得大学本科及硕土研究生学历,均拥有一定的乳制品及婴幼儿配方奶粉从业经历,负责西部  牧业旗下西牧乳业所有产品的开发,涵盖了婴幼儿配方奶粉、调制乳粉、液态乳、发酵乳及乳饮料的全系列产品研发工作。

    2016年12月乳品硏究院获准建设为新疆生产建设兵团第八师石河子市乳品工程技术研究中心,目前乳品研究院承担的项目有八师石河子市科技与金融结合财政贴息类项目和兵团科技攻关和成果转化项目。

    第五,品牌及渠道优势

    西牧乳业目前有包括奶粉、液奶、酸奶三大类,50多个品种的产品,主要产品品牌有西悦、西澳牧都茗星、因爱宝贝等,立足新疆,布局全国。

    西牧乳业的优质乳品自上市以来就广受消费者青睐,远销北京、上海、江苏、浙江、广东、广西、福建、湖南、山东、江西等地,在内地市场掀起了一股“新疆好奶”的热潮,也受到来自全国各地经销商、国内及跨境电商,以及知名微商平台的追捧。

    第六,新疆唯一婴配粉授权

    2016年6日西牧乳业荣获婴幼儿配方奶粉生产许可证,这是对公司整体管理水平和竞争实力的肯定同时也为西部乳业培育了新的经济增长点。

        拥有好的品质,如何把产品出去已成为西部牧业需要破解的问题。

    在宋亮看来,西部牧业首先要沉下心挖掘自身优势,比如得天独厚的自然环境,新疆好的自然环境带来牛奶质量水平提升;其次,消费者从消费心理偏好来说,对新疆的认识是原生态和自然纯净,自然延伸奶粉质量也是上呈,西部牧业可以用此作为先天优势。

    王丁棉也建议,西部牧业应该招揽营销高手,抓紧补充各类人才,企业在管理上应该吸取去年食品安全事件的教训,规范生产,强化管理,练好内功,务实经营,壮大实力,重塑品牌打造形象,把信任和市场赢回来。

    作者:张新平 来源:人民日报社市场报网络版《德孝中华周刊》
    关于我们    联系我们   编辑指导   德孝基金   人员查询   撰稿查询   品榜人员
    地址:北京市朝阳区金台西路2号院 邮编:100733 电话:010-65365235 京ICP备14049483号-4 京ICP备(英)16014648号-1 京ICP备(中)16014648号-2
    网络文化增值信息服务许可编号:文信京[2009]091282号 投稿邮箱:bxzkchina@163.com
    版权所有 人民日报社市场报网络版《百姓中国周刊》 法律顾问 北京泽永律师事务所主任 王永杰 电话:13691456693
    本网站所刊载信息不代表《百姓中国周刊》观点,刊用本网站稿件须经本网书面授权.未经授权禁止转载、摘编、复制及建站镜像,违者将依法追究法律责任