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    河南省新乡县: 彩色红薯种出致富新路子

    时间:2018/9/23 20:15:57

      核心提示:人民日报社市场报网络版《百姓中国周刊》河南新乡讯(谢静)金秋时节,瓜果飘香,在新乡县小宋佛村的田地里,张记夺正忙着和工人们一起收获红薯。离开企业,回归农田,正是多彩的红薯为34岁的张记夺铺就了一条致富...
            人民日报社市场报网络版《百姓中国周刊》河南新乡讯(谢静)金秋时节,瓜果飘香,在新乡县小宋佛村的田地里,张记夺正忙着和工人们一起收获红薯。离开企业,回归农田,正是多彩的红薯为34岁的张记夺铺就了一条致富的路子。

    今年是张记夺种植彩色红薯的第四个年头了,在近20亩的田地里,种植着十多个品种。仔细观察,你会发现,张记夺种的红薯有粉的、红的、黄的、紫的……不仅颜色鲜艳,还从烹饪的角度、按照红薯的口感,分为了烧烤型、蒸煮型、煲汤型、水果型等等。

    你可别小瞧这些红薯,虽然刚刨出来的时候灰头土脸,卖相不怎么样,这里面可是有学问的。张记夺向记者介绍,这些品种里边有香薯、贡薯、白薯、紫薯、香蕉薯等等,不同的品种秧苗不同、成熟期也略有差别,果实有的从外皮颜色可以明显区分开来、有的是里边的颜色不同、有的则是从口感来区别,有的则个头不一。也正是这些精致又实用的用途引起了广大市民的兴趣,让他的彩色红薯一下子就火了起来。

    张记夺说,自己种的红薯品种比较多,市面上比较少,所以说饭店和批发的商户都是上门来购买的,自己的红薯一点也不愁卖。张记夺表示这块田是沙土地,以前都种植小麦,自己承包以后就种起了红薯,红薯一亩地产量有五六千斤,收入在4000块钱左右,比种植小麦强上好几倍。

    彩色红薯产量可观,价格也明显高于粮食作物,一般品种的红薯批发0.7元一斤,而其他品种按照品质和种类价格也各不相同,有的一块多钱,有的两三块,有的则卖到五六元一斤。即使这样,往往都是供不应求。张记夺说,是彩色红薯为自己打开了另一条不一样的人生路,以后准备扩大种植规模,和村里的农村合作社成员一起把彩色红薯继续种下去,让更多的人认识彩色红薯,品尝到美味的彩色红薯。

    作者:谢静 来源:人民日报社市场报网络版《百姓中国周刊》
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