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    最是儿时粽子香

    时间:2019/6/6 9:48:20

      核心提示: 文/熊兴国 端午临近,街上的粽子多了起来,吆喝声也不断,只是闻着飘香的粽叶和糯米,不知不觉也把我带回到儿时的年代,还有那段不凡的岁月。 我出生在上个世纪八十年代,虽说粽子已有几千年的历史,但在我的记忆里,吃粽子是一件奢侈的事,就连隆重的端午节也不另外。我的家乡在乡下,山高路远,贫穷似乎是与生俱...


    /熊兴国

     端午临近,街上的粽子多了起来,吆喝声也不断,只是闻着飘香的粽叶和糯米,不知不觉也把我带回到儿时的年代,还有那段不凡的岁月。

     我出生在上个世纪八十年代,虽说粽子已有几千年的历史,但在我的记忆里,吃粽子是一件奢侈的事,就连隆重的端午节也不另外。我的家乡在乡下,山高路远,贫穷似乎是与生俱来的,粮食作物往往是靠天吃饭。尤其是稻谷,谁守住了水源,谁就有米吃,没有水源,可能就颗粒无收,而我家,就属于没有水源的。

     我记得有一年端午节到了,很多人家都在包粽子,可我家却没有糯米。父母看我馋得慌,就去找人家置换,可是连找了几家,都没有人愿意。那年月,一斤大米换三斤玉米,而一斤糯米可以换三斤大米,所以谁家有糯米,可是件了不起的事。不过话说回来,那时候大米的产量也不高,而糯米也就更少。

     受了气,父母就决定从三公里外引水,我家那块靠天吃饭的田块总算有了水源,也就有了飘香的糯米。来年的端午,父亲再也不用低声下气的去找人置换,而母亲也可以任性的给我包香喷喷的粽子。

     如今人们都过上了好日子,粽子也多种多样,但我仍觉得儿时的粽子最香,也最甜。

    作者:熊兴国 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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