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    江西:我家乡端午节的习俗

    时间:2019/6/5 9:27:03

      核心提示:《百姓中国周刊》江西讯(朱文俊)端午节快来了,在我的家乡,逢年过节是特别热闹的。 农历五月初一这天一大早,人们都会上集市上开始购买过节必须的东西,如糯米,箬叶,篾丝,棕叶等回家自己裹粽子。菖蒲,艾草购回插挂在门窗上,也可到郊外池塘边山坡上采撷:咸鸭蛋如自己家腌制则需要至少在半月前做好准备,腌制一般有...


          江西:我家乡端午节的习俗

          《百姓中国周刊》江西讯(朱文俊)端午节快来了,在我的家乡,逢年过节是特别热闹的。

          江西:我家乡端午节的习俗

    农历五月初一这天一大早,人们都会上集市上开始购买过节必须的东西,如糯米,箬叶,篾丝,棕叶等回家自己裹粽子。菖蒲,艾草购回插挂在门窗上,也可到郊外池塘边山坡上采撷:咸鸭蛋如自己家腌制则需要至少在半月前做好准备,腌制一般有盐水泡制和咸黄泥裹敷。

    江西:我家乡端午节的习俗

    现在城里有空的人家里还会自已裹粽子,没时间的人家只有去市集上购买了。记得过去乡下家里裹粽子,父亲会准备碾好的糯米,托熟人从山里捎带箬叶,母亲会去家中菜园旁棕树上砍回棕叶叫我帮结成粽绳,奶奶会烧些糯稻秆滤出碱水来,万事俱备后会在农历五月初一那天,母亲起了个大早,浸好糯米,便把箬叶洗净,连同结好的粽绳放进锅中水煮,经水煮后的箬叶和粽绳会柔韧些,好包好扎。

    江西:我家乡端午节的习俗

    吃过早饭后,奶奶和母亲会开始裹粽子了,拌好碱水的糯米略带黄色,我在旁边看着,心中早盼等着蒸煮熟的粽子来解解思念的馋意。

    江西:我家乡端午节的习俗

    插挂菖蒲和艾草是我爷爷的事了,爷爷会扛上锄头和畚箕到春上点种艾草的地里锄起比我高多的艾草,顺便从水塘边掏挖起菖蒲,那绿绿的长叶如宝剑一样,它们都有一股刺激味儿,爷爷说能驱蚊赶虫,还能避邪呢。

    江西:我家乡端午节的习俗

    裹了粽子后,奶奶会把事先留下的糯米制酿成米酒,正好端午节那天可饮,还会从来村中叫卖的人手里买两三毛钱的雄黄和朱砂,香囊有点贵就舍不得买了。

    待粽子熟后吃饱了粽子,已到下午,我与小伙伴们去河边看龙舟,我们当地有句俗语:初一划,初二歇,初三初四划过节。然后到农历五月十三关公节这天再划一天,端午节也就算过完了。

    作者:朱文俊 录入:hebeiczhou 来源:百姓中国周刊
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