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    安徽濉溪县:严把农村食品安全关

    时间:2019/4/18 11:55:58

      核心提示: 近日,安徽省濉溪县市场监督管理局采取五项措施加强农村食品安全监管,筑牢食品安全防线,保障广大人民群众舌尖上的安全。 把好清理排查关,规范经营主体资格。对辖区内食品经营户进行了摸底排查,全面清理规范食品经营主体资格,做到情况清、底数明,严厉打击无证无照经营行为;严格监督农村食品经营户从合法渠道购进...


           近日,安徽省濉溪县市场监督管理局采取项措施加强农村食品安全监管,筑牢食品安全防线,保障广大人民群众舌尖上的安全。

    把好清理排查规范经营主体资格对辖区内食品经营户进行了摸底排查,全面清理规范食品经营主体资格,做到情况清、底数明,严厉打击无无照经营行为;严格监督农村食品经营从合法渠道购进食品,督促农村食品批发市场、集贸市场主办者履行食品安全管理责任,监督农村食品经营依法履行进货查验及查验记录义务。

    把好安全监管,保障市场消费安全。按照四个最严要求,以农村和面向农村销售食品的批发市场、农村食用农产品批发市场、农贸市场、城乡结合部、校园及其周边、旅游景区、自然村等农村食品问题多发、易发的区域为重点区域,以食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场、现场制售店、学校食堂、农家乐、农家宴等为重点业态,以本地区农村消费量大的食品为重点品种,针对性组织开展食品安全专项检查和监督抽检,严厉查处农村食品生产加工、销售、餐饮服务各环节违法违规行为,切实保障农村食品市场消费安全。

    把好风险管控,提升安全监管效能。深入推进农村食品经营风险分级监管,结合上年度日常监督检查情况,合理确定食品经营者风险等级,实施相应频次的监督检查,并在此基础上推进双随机检查。把农村学校及校园周边的食品经营者列入最高风险等级,实施全年全覆盖检查。

    把好部门协作关,形成整治工作合力。加强与农业农村、商务、公安、供销合作社等部门的沟通,推动建立沟通协调机制,积极配合相关部门完善食品流通市场体系建设,引导正规渠道配送优质食品下乡进村,推进农村食品安全示范店建设。建立健全线索移交机制,对在检查中发现涉及其他部门职责范围的违法违规线索,及时移交相关部门;涉及食品安全犯罪的案件线索及时移交公安机关。

    把好宣传培训关,提升食品安全意识建立食品安全信息员、农村集体聚餐从业人员在内的交流平台,定期发布食品安全常识、食品相关法律法规等信息,在节假日、夏秋季等时段发布警示信息,提升食品安全隐患防范意识。针对农村群众食品安全意识淡薄的现实情况,基层市场监管所开设食品安全知识讲堂,组织集体聚餐从业人员开展岗前学习,进行定期学习,经培训后参加考试合格的的人员方可上岗。   赵光明

    作者:赵光明 录入:hebeiczhou 来源:市场报网络版《百姓中国周刊》
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